Санкт-Петербург — город-порт, исторически неразрывно связанный с морем. Неудивительно, что именно здесь сосредоточены лучшие гастрономические заведения, специализирующиеся на рыбе и морепродуктах. От свежайших устриц до авторской интерпретации классических рецептов — в Северной столице найдется идеальный ресторан для любого гурмана. В этом гиде мы собрали актуальный на 2026 год рейтинг лучших сифуд-ресторанов города, основанный на отзывах посетителей, экспертных оценках и уникальных особенностях каждого заведения.
Sea, Signora
Морской гранд-ресторан от ресторатора и шеф-повара Антонио Фрезы, гордо работающий на Большой Морской улице. Заведение славится не только премиальным качеством ингредиентов, но и виртуозной авторской подачей. Здесь можно отведать знаменитый тунец миланезе с соусом тартар и другие шедевры средиземноморской кухни с акцентом на дары моря.
Корюшка
Одно из самых популярных и любимых горожанами мест, стабильно возглавляющее рейтинги лучших рыбных ресторанов Петербурга. Классика петербургской гастрономии, где главная фишка меню — одноименная рыба, приготовленная десятками способов, а также выверенная до мелочей атмосфера настоящего приморского города.
Ресторан от четы Бердиевых (Omakase и Fishmarket)
Настоящий храм японской гастрономии. Главными ингредиентами здесь выступают:
- Дикая рыба из Японского моря и Атлантического океана
- Устрицы из префектуры Хёго
- Гребешки и кальмары с Сахалина
- Краб с Камчатки
- Тунец и хамачи с лучших японских рынков
Гостям предлагается продегустировать широкий ассортимент саке и шикарную коллекцию японского чая. Каждую неделю ресторан проводит ужины Омакасе и Fishmarket с самой редкой рыбой и морепродуктами, которых нет в основном меню. Внутри — лаконичный дизайн от DA Bureau с импровизированными декоративными кораллами в качестве декора, а в меню — авторские блюда по семейным рецептам четы Бердиевых.
Рыба моей мечты
Заведение с поэтичным названием, входящее в топ рейтингов марта 2026 года. Ресторан делает ставку на безупречную свежесть продукта и минималистичный подход к приготовлению, позволяющий раскрыть истинный вкус океанской рыбы и моллюсков.
La Perla Fish House
Культовый рыбный ресторан на улице Марата. Пользователи и критики единогласно признают его одним из лучших проектов в городе. Здесь подают продукцию исключительно высшего качества: от изысканных устриц до массивных стейков из трески и тунца, признанных лучшими в Петербурге.
Grebeshki
Название говорит само за себя — гребешок здесь является настоящей звездой меню. Современное заведение, где морепродукты подаются как в классическом варианте (например, севече из гребешка), так и в смелых авторских интерпретациях шеф-повара.
Русская рыбалка
Ресторан-легенда для тех, кто ищет масштаб и традиции. Обширное меню охватывает практически все виды рыб и ракообразных, вылавливаемых в российских водах. Идеальное место для грандиозных сифуд-ужинов в компании друзей.
Futurist
Современный гастрономический проект, ломающий стереотипы. В меню Futurist больше дюжины блюд с рыбой и морепродуктами: здесь вам с легкостью приготовят как скрэмбл с креветками, так и драник из лука порей с печенью трески, а также различные севиче — например, из лосося или гребешка.
Branch Lounge
Заведение, получившее наиболее положительные оценки пользователей портала Zoon.ru. Отличный вариант для тех, кто ищет не только качественные морепродукты, но и стильную атмосферу для отдыха. Устрицы, крабы и эксклюзивные рыбные позиции здесь подаются под бокал идеально подобранного вина.
Белые ночи
Замыкает наш топ еще один любимец публики с высокими оценками на агрегаторах. Ресторан славится романтичной атмосферой и безупречным сервисом. В меню — премиальные морепродукты, от камчатского краба до нежных гребешков, приготовленные с утонченным петербургским шиком.
Где еще отведать дары моря в СПб?
Помимо нашего топ-10, в городе работают десятки отличных специализированных заведений. Если вы ищете конкретный продукт, обратите внимание на лидеров узких номинаций:
- Лучшая треска — ищите в ресторанах с акцентом на скандинавскую и русскую кухню
- Лучший тунец — в сифуд-проектах итальянского направления (как в Sea, Signora)
- Севиче из лосося и гребешка — в гастробисто формата (Futurist)
Рыбные рестораны Санкт-Петербурга — это места, куда приходят в первую очередь для того, чтобы в полной мере насладиться вкусом блюд, приготовленных из рыбы и морепродуктов. Выбирайте заведение по рейтингу, среднему чеку или меню и бронируйте столик заранее — особенно если планируете визит на выходные. Бесплатный подбор и бронирование доступен по телефону: 7 812 603-72-20. Приятного аппетита!