Ростовская область — это не только жёлто-золотые степи и донские казачьи хутора, но и один из самых перспективных винных регионов страны. Благоприятный климат, 2500 часов солнечного света в год и почвы, богатые карбонатами, создают идеальные условия для виноградарства. Ниже, подробный гид по 8 лучшим винным маршрутам, которые можно пройти за один-два дня и навсегда влюбиться в донские вина.
«Ростов-на-Дону → Аксай → хутор Старая Станица» (1 день, 70 км)
Ключевая винодельня: Chateau de Talu — французский шато-стиль в степи Дона.
Что попробовать: купаж «Донской Каберне» и вино «Резерв» из сорта Саперави.
Бонусы: дегустация в бочарне XVIII века, прогулка по лозовому саду и музей старинных прессов.
«Ростов-на-Дону → Ведерники → хутор Ведерников» (1 день, 90 км)
Маршрут проходит по живописному Дону. Ведерниковская винодельня специализируется на игристых винах методом шампанизации. Завершите день ужином в рыбацкой хижине на берегу Дона с бокалом брют.
«Ростов-на-Дону → Таганрог → Азов → Ейск» (2 дня, 250 км)
- Таганрог: дегустация белых вин из Рислинга и Шардоне в «Азово-Донском винном доме».
- Азов: знаменитая крепость и дегустация красных купажей на террасе «Don Wine Terrace».
- Ейск: финал — десертные ликёры из Муската на закате Азовского моря.
«Ростов-на-Дону → Старочеркасск → хутор Старозолотовский» (1 день, 120 км)
Исторический маршрут: от казачьей столицы до винодельни «Старый Дон». Особенность — экскурсия в подвалы XIX века, где выдерживаются креплёные вина «Три Брата».
«Ростов-на-Дону → Шахты → Белая Калитва → Каменоломни» (2 дня, 180 км)
Два совершенно разных стиля:
Шахты: концепт-хозяйство «Don Terra» с футуристическими бочками из нержавеющей стали.
Каменоломни: «Вольный Дон», семейная винодельня в скальных пещерах, где зреют амфорные вина.
«Ростов-на-Дону → Новочеркасск → Матвеев-Курган» (1 день, 110 км)
Старт в казачьей столице, затем — винодельня «Матвеевские терруары». Знакомство с экспериментальными посадками Пино Нуар под климатом, близким к Бордо.
«Ростов-на-Дону → Усть-Донецк → хутор Выселки» (2 дня, 160 км)
Маршрут по левобережью Дона:
- Усть-Донецк: дегустация в усадьбе «Don & Delta» — вина из сорта Красностоп.
- Выселки: «Solntse Dona» — первый биодинамический проект региона с экотропами и арт-инсталляциями.
«Ростов-на-Дону → Зверево → Миллерово» (2 дня, 220 км)
Дальнее путешествие вглубь области. «Виноград Миллерово» — крупнейший винный комплекс Ростовской области, где можно сразу:
• посетить завод-гигант с линией розлива,
• пройти мастер-класс по созданию собственного купажа,
• закончить тур катанием на воздушном шаре над виноградниками.
Как спланировать поездку
- Оптимальное время: конец апреля — октябрь (винодельни открыты ежедневно, на лозах, ягоды).
- Прокат авто: из Ростова-на-Дону до любого маршрута удобнее добираться на автомобиле (1,5–2,5 ч).
- Бронирование: большинство хозяйств требуют предварительную запись через сайт или «Своё За городом».
- Бюджет: 1-дневный тур среднего уровня, от 3 500 ₽ на человека (экскурсия, дегустация 6–8 вин, закуски).
Фишки, о которых не пишут в путеводителях
• Винные фермерские рынки по субботам в Старочеркасске — местные фермеры продают вино розливом из бутылей, а иногда и из бочек.
• Ночные дегустации при полной луне в «Vedernikov Winery» (только по предварительной заявке).
• Фестиваль «Донское гроно» проводится в августе в Таганроге: трёхдневный карнавал, на котором гости сами собирают виноград и давят его ногами.
Ростовская область превращается в полноценный винный регион Европейского уровня. Всего за два сезона (2025–2026) число виноделен выросло с 12 до 23, а туристический поток увеличился на 40 %. Выбирайте любой из 8 маршрутов, берите в дорогу хорошее настроение и увозите домой не только бутылки, но и воспоминания о донском солнце и хлебном ветре степи.
Дата актуализации: 05 июня 2026 г.