Актуально на 05 июня 2026 года. Веганская гастрономия столицы за последние два года выросла настолько, что найти вкусное, разнообразное и действительно «не-маргинальное» растительное меню можно теперь в каждом районе. Мы отобрали восемь заведений, которые уже в 2025-м получили главные гастрономические премии и продолжают удивлять в 2026-м.
Refresh
Адрес: ул. Пятницкая, 59
Формат: all day dining
Средний чек: 1 600 ₽
Особенность: «анти-снобизм» и привычные ингредиенты
- Шефы: Владимир Чистяков и Евгения Вебер (ex-Tartarbar, Percorso, Gastroli).
- Хиты: тыквенный крем-суп с кешью, «греческий» салат из тофу-фета, овсяный латте на кокосовом молоке.
- Бронь: через сайт или на Яндекс.Еде.
Botwa Маросейка
Адрес: ул. Маросейка, 4/2 стр. 1, Центральный рынок
Формат: веганский фуд-холл
Средний чек: 800 ₽
В 2025 году Botwa открыла вторую точку прямо на территории «Центрального рынка». Здесь подают темпе-гриль, бургер на основе грибного микса и веганские чуррос.
⚠️ Некоторые филиалы «Джаганнат» на Маросейке, к сожалению, закрылись из-за санитарных нарушений, но Botwa заняла это же пространство полностью обновив концепцию.
Циники
Адрес: Старопименовский пер., 11
Формат: веганский винный бар
Средний чек: 2 000 ₽
Одно из лучших веганских мест столицы: здесь не только еда, но и биодинамические вина. Попробуйте тартары из свёклы с хреном и сырный» плато из кешью и пикантных трюфельных дрожжей.
MAMADO Café
Адрес: Ленинградский пр-т, 52, этаж 1
Формат: кафе + ресторан «в одном флаконе»
Средний чек: 500 ₽ кафе / 1 500 ₽ ресторан
Разделённое меню: в кафе, сырники из тофу и витграсс-шоты, в ресторане — лазанья из батата и панир в тандуре. Для детей есть отдельная комната-«аквариум» с морскими обитателями.
Авокадо
Адрес: ул. Садовая-Кудринская, 9
Формат: сезонный веган-бранч
Средний чек: 1 200 ₽
Меню меняется каждые два месяца: весной — щавелевый суп-пюре с холодным шпинатным кремом, летом — поке с манго и маринованным тофу. Самовывоз и доставка работают 24/7.
Соль Kitchen & Bar
Адрес: ул. Кузнецкий Мост, 20 (открытие этой весны)
Формат: flexitarian-ресторан с отдельной веган-картой
Средний чек: 1 900 ₽
Команда KM20 запустила этно-веранду с веганским хумусом из чёрной фасоли, кофе на грибном чага-рафе и авторским лимонадом из листьев матча.
Сабор де ла Вида
Адрес: Нижний Сусальный пер., 5, стр. 8
Формат: веганская «новая испанская»
Средний чек: 2 300 ₽
Топовое место 2024 по версии Афиши; Фирменное блюдо, паэлья без морепродуктов на основе шафранового риса, белых грибов и артишоков. В барной карте, веган-шери-коктейли.
Лодка Lotte Plaza
Адрес: Олимпийский пр-т, 18, ТЦ Lotte Plaza
Формат: семейный ресторан с караоке-залами
Средний чек: 1 400 ₽
Для детей, веганские наггетсы из чечевицы и смузи-бары с аквариумами. Для взрослых — веганский суши-сет «Филадельфия без рыбы».
Как забронировать столик без комиссии
- Выберите заведение и нажмите на ссылку «Забронировать» на их сайте или в приложении RussPass.
- Укажите дату, время и количество гостей. Большинство мест подтверждают бронь за 5–10 минут.
- Получите QR-код или номер брони — покажите на входе.
Москва 2026 года — это не только «Джаганнат» и «Авокадо». В городе появилась целая экосистема веган-гастрономии: от фуд-холлов до винных баров. Если вы давно откладывали «день без мяса», планируйте маршрут по нашей восьмёрке и наслаждайтесь новыми вкусами без ущерба для природы и своего здоровья.