Тверь и Тверская область стремительно набирают обороты на карте гастрономического туризма России. Если вы думаете, что винные туры — это прерогатива только южных регионов, то пора убедиться в обратном! От уютных городских винотек до старейших винзаводов и гастрономических туров — здесь есть где разгуляться как искушенному сомелье, так и новичку. Представляем вам подборку лучших 5 винных дегустаций в Твери и области, которые подарят незабываемые впечатления и расширить ваши вкусовые горизонты.
ОАО «Весьегонский винзавод» (Creative Wine Co): истоки русского виноделия
Безусловный лидер винного туризма в регионе. Еще в 2009 году компания Creative Wine Co открыла двери для посетителей, положив начало масштабному проекту винного туризма в Тверской области. Экскурсия на завод — это не просто обход цехов, а настоящее таинство.
- Что вас ждет: экскурсию проводят влюбленные в свое дело виноделы. Вы своими глазами увидите рождение вина из винограда ручного сбора.
- Дегустация: пройдет в уютном дегустационном зале, где вы насладитесь палитрой вкусных и интересных весьегонских вин, включая локальные сорта, например, пино нуар.
- Как добраться: завод расположен в живописном городе Весьегонске. Удобнее всего приобретать специализированные автобусные туры из Твери или Москвы, которые часто комбинируют поездку на завод с посещением уютного Бежецка и села Градницы.
Цикл дегустаций «Винная азбука» от Тверского винного клуба
Если вы только начинаете погружаться в мир вина, этот вариант для вас станет идеальной стартовой площадкой. Мероприятие регулярно проходит на площадке сандвич-бара 4822 при поддержке портала TverFood.ru.
- Что вас ждет: интерактивное и познавательное занятие, где опытные сомелье объясняют тонкости дегустации.
- Программа: знакомство с правилами дегустации, основами фудпейринга (сочетания вин и блюд), изучение бокалов и аксессуаров для подачи, а также виды и классификация вин.
- Фишка: здесь можно попробовать не только классические вина, но и локальные сорта сидра, а также безалкогольные альтернативы.
Винотека Wine & Whiskey by Simple: эксклюзивность в каждом бокале
Для тех, кто ценит премиальный подход и редкие напитки, винотека Wine & Whiskey by Simple — настоящий клондайк. Это место с большой историей и еще большим ассортиментом.
- Что вас ждет: здесь представлен огромный выбор эксклюзивных позиций. Начиная с 2024 года, винотека начала проводить собственные винные дегустации (до этого несколько лет успешно проводила дегустации по виски, собрав преданную аудиторию).
- Дегустация: мероприятия проходят в камерной обстановке, ассортимент для дегустации формируется с привлечением профессиональной дегустационной комиссии (например, в сотрудничестве с заводом «Мильстрим Черноморские вина»).
Винный дом и гастроном «Вино и Сыр»: идеальный фудпейринг
Дегустация вина и сыра — это не только приятное времяпрепровождение, но и возможность глубоко погрузиться в удивительный мир гастрономии. Этот винный дом гордо носит звание первого профессионального винного дома и гастронома в Твери.
- Что вас ждет: широкий ассортимент вин, гармонично подобранный к сырам швейцарского и российского производства.
- Дегустация: эксперты дома помогут вам понять, как раскрывается вино в сочетании с правильным сыром. Это идеальный вариант для романтического вечера или душевной встречи с друзьями. Также здесь можно приобрести сертификат на дегустацию в подарок близким.
Гастрономический тур «Сыр. Вино. Искусство.»
Тур выходного дня для тех, кто хочет получить максимум впечатлений за пределами города. Это тот самый случай, когда искусство окружает вас на каждом шагу.
- Что вас ждет: многодневная экскурсия на автобусе, которая объединила в себе все лучшее, что есть в регионе.
- Программа: визит к тверским сыроварам с дегустацией их продукции, дегустация вин из винограда ручного сбора, а также встреча с тверскими художниками и стеклодувами.
- Бонус: в подобные гастротуры часто включено посещение улиточной фермы и дегустация тверского пива от холдинга «Афанасий», одного из лучших образцов пивоварения в России, что делает путешествие по-настоящему многогранным!
Тверская область доказывает, что качественные винные дегустации доступны не только на юге. Вы можете выбрать формат по душе: от академичного изучения «Винной азбуки» в центре Твери до масштабных гастрономических путешествий по заводам и фермам. Открывайте для себя новые вкусы, наслаждайтесь искусством фудпейринга и путешествуйте с удовольствием!