Лучшие 5 кулинарных рынков в Екатеринбурге и Челябинске России

Секретные гастрономические рынки Урала: от дымных шашлыков до домашних сыров, где местные едят вкуснее всех

Где вкусно, свежо и по-домашнему? Конечно, на продовольственном рынке! Мы выбрали топ-5 кулинарных рынков Екатеринбурга и Челябинска по отзывам посетителей, разнообразию продукции и удобству расположения․ Готовы отправиться на гастрономическую прогулку?

Центральный продовольственный рынок (Екатеринбург)

Адрес:

ул․ Уральская, 14 (центр города, пешком от метро «Площадь 1905 года»)․

Что искать:

  • свежие мясные деликатесы из Курганской области;
  • сыры и колбасы «Taganskiy Ryad» из Европы и Кавказа;
  • улун и байховый чай со стеллажей «Оптовый павильон №7»․

Фишка:

На втором этаже новая «Кулинарная лавка» — можно попробовать дегустацию тандырного хлеба и блинов с диким медом․

Отзывы (Zoon․ru):

4,7/5 — «Быстро, вкусно, цены ниже сетевых магазинов»․

Таганский ряд (Екатеринбург)

ул․ Ухтомская × Тульский пер․ (район Уралмаш)․

  • домашняя пастила и зефир из Башкирии;
  • ароматные специи «из Средней Азии»: зира, барбарис, шафран;
  • свежая рыба и икра с Ханты-Мансийского АО․

Общий рейтинг (2ГИС):

4,6/5 по 200+ отзывам․

Life-hack:

Приезжайте до 10:00 — меньше очередей и можно договориться о оптовых ценах․

Центральный рынок Челябинска

ул․ Труда, 153 (3 минуты от метро «Кировская»)․

  • серебристый осётр и стерлядь из Челябинских прудов;
  • свежее молоко и сыры из Курганской области;
  • ароматные лаваши и чурчхела из Кавказа․

Отзывы (Flamp):

4,5/5 — «Самый большой выбор копчёностей в городе»․

Арбатский продовольственный рынок (Челябинск)

микрорайон Арбат, ул․ Арбатская, 7․

  • домашние соленья и варенья бабушек из деревень Челябинской области;
  • пельмени ручной лепки из сибирского мяса;
  • зелень прямиком с теплиц Тюменской области․

Каждое воскресенье «Кулинарная ярмарка» — мастер-классы по приготовлению чак-чака и беляшей․

Южный продовольственный рынок (Екатеринбург)

микрорайон Южный, ул․ Машиностроителей, 25․

  • копчёная рыба с Урала и Сибири;
  • бекон и колбасы из Пермских мясокомбинатов;
  • домашние сыры и творог из частных ферм․

Часы работы:

ежедневно 07:00–18:00 (по выходным до 16:00)․

Отзывы (jSprav․ru):

4,4/5 — «Удобный подъезд, бесплатная парковка, приветливые продавцы»․

Как не заблудиться?

  1. Скачайте оффлайн-карты 2ГИС или «Яндекс․Карты» — там точные расписания и фото рядов․
  2. Берите наличные, не все ряды принимают карты․
  3. Езжайте утром — свежее поступление и меньше пробок․

Эти пять кулинарных рынков — настоящий рай для гурманов: от осетра с Урала до чак-чака с Кавказа․ Запланируйте выходные, берите экоторбинку и отправляйтесь за вкусом России!

Приятных покупок и приятного аппетита!